Temperaturkontrollierte Logistik von Lebensmittel Wiederverwendbarer Temperatur Datenlogger mit LCD-Display für Logistik
Temperaturkontrolierte Logistik von Lebensmittel umfasst den Transport und die Logistik von Lebensmitteln, die bei arktischen Temperaturen von -18 °C bis federartige Temperaturen gehalten werden. Zum Beispiel müssen Fisch- und Fischzubereitungen (gefroren oder tief gefroren) bei -18 °C, Butter bei +10 °C, Fleisch bei +6 °C, gehacktes Fleisch bei +2 °C und pasteurisierte Milch und frische Milchprodukte Produkte (Joghurt, Creme, Frais) bei +6 °C transportiert werden. Aufgrund der Außentemperatur (Winter, Sommer) können Logistiktransportfahrzeuge in der Lage sein, heiß oder kühl zu werden . Viele verschiedene Transportfahrzeuge werden zu diesem Zweck verwendet: Kühllager mit unterschiedlichen Kühlzonen, Tankern oder Transportern. Alle Logistikfahrzeuge unterliegen einer dauerhaften Temperaturregelung und -dokumentation.
Lebensmittelprodukte werden in verschiedenen Lagern, bei verschiedenen Temperaturen und unter unterschiedlichen Lagerbedingungen gelagert. Im Lagerhaus mit Tieftemperatur werden Lebensmittel im Allgemeinen auf -20°C und -24 °C abgekühlt. Manchmal gibt es auch "schnelle Einfrieren" -Zellen auf -35 °C. Der Vorteil besteht darin, die Stabilität der kaltkette sicherzustellen. Für die Lagerung von Milchprodukten oder frische Obst und Gemüse liegt die Temperatur im Allgemeinen zwischen +2°C und +8 °C, und bei Bedarf wird die Luftfeuchtigkeit erhöht. Die Anforderungen von Sauberkeits sind besonders hoch. In Kaltgeschäften werden verschiedene Temperaturen für gefrorene, aufgetaute und Fleischprodukte verwendet. Im Küstengeschäft wird eine Temperatur von -1°C bis +2 °C in der Abtauungszone <10 °C (2°C-15 °C mit Luftstrom) und in den Gefrierkammern mindestens -18 °C verschrieben.
TagPlus-T ist ein Einweg-Temperaturdatenlogger mit LCD-Display, um die Temperaturdaten leicht zu anzeigen. Für dieses Gerät können die Parameter von professionellen Benutzern programmiert vor dem Gebrauch. Und die ganze Fahrt wird aufgezeichnet und kann in verschlüsseltem PDF/CSV-Bericht mit zusammenfassenden Daten, Diagrammen und Tabellen gedownloadet werden, der direkt über einem PC gelesen werden kann. Es gibt temporäre Modus, in dem das Gerät weiter arbeiten kann, obwohl der Benutzer den temporären Bericht generiert und gelesen hat. Dieser USB Temperaturssensor ist ideal für die Aufzeichnung von jeder Temperaturänderung der temperaturempfindlichen Produkten während des Transports.