Temperaturüberwahung für den Transport von Kiwi Bluetooth HACCP Temperatur Datenlogger

Kiwi sind klimakterische Früchte, die 4 bis 6 Monate lang bei 0 °C gelagert werden können, aber deutlich weich werden, wenn sie kleinsten Konzentrationen von Ethylen ausgesetzt werden. Die Händler und Forscher haben sich auf die Möglichkeiten konzentriert, die Festigkeit von Kiwi während der Lagerung zu erhalten, vor allem durch rigoroses Management bei niedrigen Temperaturen (0 °C), Ethylenausschluss und die Verwendung kontrollierter Atmosphären.

Kiwi haben eine recht geringe Atmungsaktivität. Unter optimalen Lagerbedingungen bei einer Temperatur von -0,5 °C und 0 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von 90% bis 95% können sie zwischen 3 und 6 Monaten gelagert werden. Kalifornische Kiwi können bis zu 8 Monate gelagert werden. Eine Voraussetzung für diese Lagerung ist allerdings, die Früchte im richtigen Zeitpunkt zu ernten; Die Lagerzeit verkürzt sich drastisch (auf etw. 2 Monate), wenn die Ernte zu spät erfolgt. Eine strenge Bedingung für die Langzeitlagerung ist, dass der Ethylengehalt sehr niedrig gehalten wird. 10 ppb für eine Woche beschleunigen die Erweichung der Früchte. Selbst unter optimalen Bedingungen kann die Festigkeit der Früchte schnell nachlassen. Die Lagerung neben ethylenproduzierenden Produkten wie Äpfeln und Birnen muss unbedingt vermieden werden. Schließlich muss während der Lagerung eine ausreichende Luftzirkulation vorhanden sein.

BlueTag T10 Bluetooth HACCP Temperatur Datenlogger ist sehr geeignet für die Niedrigtemperaturlogistik, den Transport von Impfstoffen, die Verteilung frischer Lebensmittel, den Kühltransport, insbesondere den Transport von Inkubatoren, mit denen die Ablesung problemlos realisiert werden kann, ohne die Schachtel zu öffnen. Temperatur Datenlogger spielt eine große Rolle beim Kühltransport. Als ein Temperatur Datenlogger mit Bluetooth Funktion, BlueTag T10 verfügt über eine kleine Körpe. Daher ist er einfach zu bedienen und verbinden, alle Parameter können programmiert über die App des Handys programmiert werden. Dieser HACCP Funk-Temperaturdatenlogger kann auch unbegrenzt angeschlossen werden. Ein Fühler kann mit unbegrenzten Benutzern über unbegrenzte Handys verbinden. Durch die Bluetooth-Verbindung über APP können Sie die QR-Code scannne, um die Temperaturssaten auf Ihrem Handy zu lesen. Dieses HACCP-Temperaturdatenlogger hat die Zertifikat von CE, RoHS bestanden und entspricht der EN12830- und HACCP-Richtlinie und -Anforderungen für Temperatur.