Transport von frischen und gefrorenen Lebensmitteln USB-Temperaturdatenlogger
Beim Lebensmitteltransport in der Kühlkettenlogistik kommt es auf das Timing an. Allerdings verschärfen die Unterschiede zwischen dem Transport frischer und gefrorener Lebensmittel das Problem. Beispielsweise können frische Lebensmittel aufgrund der kurzen Haltbarkeitsdauer des Produkts nur für begrenzte Zeiträume versendet werden. In letzter Zeit sind die Lieferzeiten jedoch aufgrund veränderter Essgewohnheiten kürzer geworden, da Verbraucher frischere und gesündere Zutaten wünschen. Bei gefrorenen Produkten gibt es eine größere Bandbreite an Transportzeiten, insbesondere solange das Produkt gefroren bleibt.
Beim Versand von frischen und gefrorenen Lebensmitteln ist es wichtig, die maximale Haltbarkeitsdauer einer Sendung zu kennen, da diese Waren zeitkritisch sind. Frische Lebensmittel beginnen zu verderben, sobald sie verarbeitet werden, über die Verpackung, den Transport bis hin zu ihrem Bestimmungsort. Frische Lebensmittel sind zeitkritischer und verderblicher als Tiefkühlkost, daher müssen Sie Ihre Lieferkette entsprechend anpassen. Unabhängig davon müssen alle Sendungen pünktlich geliefert werden, um mögliche Produktionsunterbrechungen zu minimieren und sicherzustellen, dass die Waren bei der Lieferung frisch bleiben. Gefrorene Waren haben hinsichtlich der Transportzeit mehr Spielraum, diese Waren erfordern jedoch sehr spezielle Temperaturkontrollen, um zum Zeitpunkt der Lieferung korrekt gefroren zu bleiben. Offensichtlich erfordern frische und gefrorene Produkte unterschiedliche Temperaturkontrollen und Transportzeiten, aber tiefer in jeder Kategorie haben einzelne Produkte unterschiedliche Anforderungen. Einige frische Produkte wie kaltgepresste Säfte und Milch sind einige Wochen haltbar, daher ist ein rechtzeitiger Versand von entscheidender Bedeutung. Einzelhändler behalten auch den Verkauf/Verderb frischer Produkte genau im Auge, und die kürzere Haltbarkeitsdauer ermöglicht es den Kategoriemanagern auch, Änderungen vorzunehmen oder neue Produkte einfach zu testen. Gefrorene Lebensmittel müssen das ganze Jahr über auf der gleichen Temperatur gehalten werden, einige Produkte werden jedoch saisonal gekühlt und wieder heraustransportiert.
Der USB-Temperaturdatenlogger Fresh Tag 1 ist die ideale Wahl für die Überwachung und Aufzeichnung von Temperaturänderungen empfindlicher Güter während des Transports. Es ist kostengünstig, einfach zu bedienen und nimmt wenig Platz ein. Die integrierte PDF-Dateigenerierungsfunktion kann Datenberichte im nicht änderbaren PDF-Format erstellen, indem der Logger über die USB2.0-Schnittstelle an einen PC angeschlossen wird. Wir bieten eine Vielzahl von Modellen mit unterschiedlichen Funktionen an und die Reise kann 7, 15, 30, 60, 90, 120 oder sogar 180 Tage umfassen, um den speziellen Anforderungen verschiedener Anwendungen gerecht zu werden. Die Produkte bestehen aus lebensmittelechten Verpackungsmaterialien. Es ist kompakt und leicht, wasserdicht verpackt und weit verbreitet. Der USB-Temperaturdatenlogger Fresh Tag 1 eignet sich hervorragend für den Kühlkettentransport von Medikamenten, Tiefkühlkost, frischen Lebensmitteln, Gemüse, Fisch, Fleisch usw. Auch für den Transport von biologischen und pharmazeutischen Impfstoffen und Proteinprodukten können ideale Temperaturüberwachungslösungen erzielt werden von diesem Produkt.