Der kühlkettetransport von Meeresfrüchten aufrechtzuerhalten Einweg-Datenlogger für Temperatur mit LCD-Display
Bevor Sie eine Kühlkette für Meeresfrüchte verwalten, müssen Sie zuerst verstehen, was eine Kühlkette für Meeresfrüchte ausmacht. Eine Kühlkette kann den Fisch kalt halten, wenn er bei 0°C gefangen wird. Es ist wichtig, den Fisch kalt zu halten, was den Fisch frisch halten und das Verderbspotenzial gleichzeitig verringern kann. Jedes Mal, wenn die Temperatur über 1 °C steigt, gilt die Kühlkette als unterbrochen, was den Verlust erhöht. Extreme Temperaturen sollten generell vermieden werden.
Die einfachste kalte Kette ist eine Fischerei, die direkt zu einem Einzelhändler transportiert wird. Mit weniger Schritten in der kalten Kette ist weniger Raum für Fehler. Die komplexeren Kaltketten sind Fischerei, die zu Sammlern oder Auktionen transportieren und dann zu Großhändlern und Einzelhändlern transportieren. Es erfordert viel mehr Zusammenarbeit in einer komplexen Kaltkette, um sicherzustellen, dass die Lieferkette nicht zusammenbricht. In einigen Fällen kann es mehrere Transportpunkte geben, und es handelt sich nicht immer um eine einfache Übertragung von Meeresfrüchten von der Fischerei auf den Endkunden. In Bezug auf das Transportunternehmen halten sie die kalte Kette am Leben, während sie das Produkt laden, speichern, transportieren und entladen. Diese Schritte sind im Transportprozess ohne Störung von entscheidender Bedeutung.
Temperaturmonitore werden kontinuierlich verwendet, um die kalte Kette aufrechtzuerhalten. Fresh Tag 10 T ist Einweg-Datenlogger für Temperatur, der für die Aufzeichnung und Überwachung der Temperaturänderungen empfindlicher Produkte während ihres Transports und der Lagerung ausgelegt wird. Sie können in jeder Phase von Kühlkette wie gekühlten Behältern, gekühlten Lastwagen, Kühlertaschen, Kühlschränken, medizinischen Schränken, Gefrierschränken und Labors weit verwendet werden. Diese Serie von Datenloggers verfügt über einen großen LCD -Bildschirm für intuitive Anzeigen, und können bis zu 120 Tage arbeiten. Parameter können über unserer kostenlosen Konfigurationssoftware konfiguriert werden. Nach der Reise kann der Datenlogger mit dem Computer angeschlossen werden und PDF/CSV/PDF & CSV -Berichte ohne zusätzlicher Software automatisch generieren.